岗位描述
快餐厅理
岗位名称：
快餐厅理
直接级：
餐饮服务部理
直接属：
快餐厅服务员
职工作：
组织员工顾客提供快餐服务
直接责：
1 天定期持快餐厅例会参加饭店关快餐厅业务会议时传达级指示
2 工作程序做中餐厅西餐厅厨房部等相关部门横联系时部门间争议提出界定求
3 制订快餐厅月度营目标工作计划批准执行
4 制订快餐厅服务员岗位描述界定工作范围
5 制订快餐厅工作程序规章制度批准执行
6 受理快餐厅服务员报合理化建议程序处理
7 服务员授权安排工作务
8 制订服务员岗位技培训计划批准协助执行
9 巡视监督检查服务员项工作工作做出评定
10 掌握快餐厅工作情况相关数
11 解决快餐厅服务员提出困难问题
12 解决顾客投诉协调顾客关系
13 填写服务员失单奖励单
14 定期餐饮服务部总理述职
15 关心快餐厅属员工思想工作生活
领导责：
1 快餐厅营工作目标完成负责
2 快餐厅服务员纪律行工作秩序整体精神面貌负责
3 快餐厅工作程序规章制度执行情况负责
4 快餐厅饭店造成影响负责
5 快餐厅掌饭店秘密安全负责
权力：
1 快餐厅服务员指挥权
2 服务员工作争议裁决权
3 服务员工作监督检查考核权
4 服务员奖惩建议权
5 处理快餐厅投诉饭店代表权
辖范围：
1 快餐厅服务员
2 快餐厅属场设施卫生责区
素质求：
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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直接级：
餐饮服务部理
直接属：
快餐厅服务员
职工作：
组织员工顾客提供快餐服务
直接责：
1 天定期持快餐厅例会参加饭店关快餐厅业务会议时传达级指示
2 工作程序做中餐厅西餐厅厨房部等相关部门横联系时部门间争议提出界定求
3 制订快餐厅月度营目标工作计划批准执行
4 制订快餐厅服务员岗位描述界定工作范围
5 制订快餐厅工作程序规章制度批准执行
6 受理快餐厅服务员报合理化建议程序处理
7 服务员授权安排工作务
8 制订服务员岗位技培训计划批准协助执行
9 巡视监督检查服务员项工作工作做出评定
10 掌握快餐厅工作情况相关数
11 解决快餐厅服务员提出困难问题
12 解决顾客投诉协调顾客关系
13 填写服务员失单奖励单
14 定期餐饮服务部总理述职
15 关心快餐厅属员工思想工作生活
领导责：
1 快餐厅营工作目标完成负责
2 快餐厅服务员纪律行工作秩序整体精神面貌负责
3 快餐厅工作程序规章制度执行情况负责
4 快餐厅饭店造成影响负责
5 快餐厅掌饭店秘密安全负责
权力：
1 快餐厅服务员指挥权
2 服务员工作争议裁决权
3 服务员工作监督检查考核权
4 服务员奖惩建议权
5 处理快餐厅投诉饭店代表权
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1 快餐厅服务员
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