综合实践课程——走进神奇食品添加剂
总结阶段——走进神奇食品添加剂成果汇报展示课
教学目标
1 通组现场汇报展示培养学生合作意识增强团队凝聚力提升组员分工合作力
2 鼓励组员积极参实践中分享合作交流快乐体悟成长进步
教学重难点：
通组现场汇报展示培养学生合作意识增强团队凝聚力提升组员分工合作力
二教学程
（）视频导入激发兴趣
（1）播放孩子课外组织次实践活动视频
师：学前段时间食品添加剂系列活动已火荼开展起通段视频吧
（二）课堂变身
师激趣：学天课堂摇身变变成厨房饮品店实验室里亲口尝尝彩色饺子品品亲手调制饮料动手做做关防腐剂实验呢
（三） 组展示参
（1）彩色饺子组
组员台视频展示制作全程配解说（屏投影）
组员取出两次实验中失败彩色饺子成功彩色水饺供学生观察 现场烹饪合格饺子供学生品尝
学生品尝交流体会
（2）添加剂制作酸甜饮料组
组员现场示范讲解制作橙汁供现场品尝
征求现场意见学生配制私订制饮品苹果味饮料葡萄味饮料等
（3）防腐剂（抗氧化剂）实验组 组员带实验成果解说展示
组员现场展示苹果慢点生锈实验（屏投影）
组员分发实验素材鼓励学生课做实验做记录
（四）畅谈收获分享体会
次题活动感触深什？
（五）教师总结表扬激励
总结阶段——走进神奇食品添加剂总结反思评价课
教学目标
（1）通学生评价组互评全面客观评定次综合实践活动中表现
（2）反思团队活动中足进步提升团队协作力集体荣誉感
（3）总结表彰表现优秀队予肯定树立典型示范
教学重难点：
反思团队活动中足进步提升团队协作力集体荣誉感
二教学程
（）视频导入期回顾
学学期起走进神奇食品添加剂程中第次体验什做团队合作探究学会发现提出问题学会策划活开展活动够信方家分享活动程中困难趣事老师宝贵历印象深刻画面记录请着视频起回顾吧
（三）观交流分享感受
（1）整综合实践程中担什角色？组存什样？
（2）掌握什领？方面获进步？
（四）代表发言分享历
（1）播放曹珍学活动现场视频
学四月份西湖区食品安全进课堂研讨会校举行班曹珍学作代表台做专门汇报呢起活动现场风采吧
（2）现场采访：次历什收获？
（五）评价激励肯定——（指学生层面成长）
（1）填写评价表
团队中组员缺部分正贡献着智慧发挥着量活动步步开展现请着手中综合实践评价表评评吧颗星
（2）交流：样评价？什？
（六）伙伴评价互赏互识——（指团队成员部成长）
（1）组成员相互评价填写评价表
（2）组交流：xxx评颗星觉什方面做？方面需努力？
（七）团队查发现足——（指团队整体成长）
组派代表反思团队整综合实践活动程中足分享改善策略
（八）总结表彰示范引领
（1）结合组员评定组评定表现优异予表彰
（2）结合组查情况活动程中综合表现优秀组予表彰树立典型团队活动开展做示范引领
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总结阶段——走进神奇食品添加剂成果汇报展示课
教学目标
1 通组现场汇报展示培养学生合作意识增强团队凝聚力提升组员分工合作力
2 鼓励组员积极参实践中分享合作交流快乐体悟成长进步
教学重难点：
通组现场汇报展示培养学生合作意识增强团队凝聚力提升组员分工合作力
二教学程
（）视频导入激发兴趣
（1）播放孩子课外组织次实践活动视频
师：学前段时间食品添加剂系列活动已火荼开展起通段视频吧
（二）课堂变身
师激趣：学天课堂摇身变变成厨房饮品店实验室里亲口尝尝彩色饺子品品亲手调制饮料动手做做关防腐剂实验呢
（三） 组展示参
（1）彩色饺子组
组员台视频展示制作全程配解说（屏投影）
组员取出两次实验中失败彩色饺子成功彩色水饺供学生观察 现场烹饪合格饺子供学生品尝
学生品尝交流体会
（2）添加剂制作酸甜饮料组
组员现场示范讲解制作橙汁供现场品尝
征求现场意见学生配制私订制饮品苹果味饮料葡萄味饮料等
（3）防腐剂（抗氧化剂）实验组 组员带实验成果解说展示
组员现场展示苹果慢点生锈实验（屏投影）
组员分发实验素材鼓励学生课做实验做记录
（四）畅谈收获分享体会
次题活动感触深什？
（五）教师总结表扬激励
总结阶段——走进神奇食品添加剂总结反思评价课
教学目标
（1）通学生评价组互评全面客观评定次综合实践活动中表现
（2）反思团队活动中足进步提升团队协作力集体荣誉感
（3）总结表彰表现优秀队予肯定树立典型示范
教学重难点：
反思团队活动中足进步提升团队协作力集体荣誉感
二教学程
（）视频导入期回顾
学学期起走进神奇食品添加剂程中第次体验什做团队合作探究学会发现提出问题学会策划活开展活动够信方家分享活动程中困难趣事老师宝贵历印象深刻画面记录请着视频起回顾吧
（三）观交流分享感受
（1）整综合实践程中担什角色？组存什样？
（2）掌握什领？方面获进步？
（四）代表发言分享历
（1）播放曹珍学活动现场视频
学四月份西湖区食品安全进课堂研讨会校举行班曹珍学作代表台做专门汇报呢起活动现场风采吧
（2）现场采访：次历什收获？
（五）评价激励肯定——（指学生层面成长）
（1）填写评价表
团队中组员缺部分正贡献着智慧发挥着量活动步步开展现请着手中综合实践评价表评评吧颗星
（2）交流：样评价？什？
（六）伙伴评价互赏互识——（指团队成员部成长）
（1）组成员相互评价填写评价表
（2）组交流：xxx评颗星觉什方面做？方面需努力？
（七）团队查发现足——（指团队整体成长）
组派代表反思团队整综合实践活动程中足分享改善策略
（八）总结表彰示范引领
（1）结合组员评定组评定表现优异予表彰
（2）结合组查情况活动程中综合表现优秀组予表彰树立典型团队活动开展做示范引领
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